HTML

Apa a konyhában

Egy friss apuka kalandozása a konyhában. Elhatároztam, hogy itt az ideje megtanulnom főzni, tapasztalataimat pedig itt gyűjtöm össze. Igyekszem heti rendszerességgel alkotni, mindig azt, amire újdonsült családom éppen megéhezik.

Friss topikok

Címkék

Legjobb receptes blogok">

Archívum


Orgazmus chutney - a szilvaszezon legjobb része

2012.08.07. 23:12 djend

Az előző vendégposzt után ismét egy olyan ételt osztok meg veletek, amit nem én készítettem... Anya a konyhában, azaz Nóri ma úgy döntött, hogy feldolgozza a hűtőnket ellepő szilvahegyet. Ennek az eredménye lett egy szilvalekvár - ez már önmagában is megérne egy újabb…

Szólj hozzá!

Címkék: szilva india curry lekvár befőzés chutney szósz szilvalekvár csatni

Vendégposzt - Kapros-mustáros lazac

2012.08.04. 11:20 djend

5 hónap után újult erővel jelentkezik a főzőblog, ráadásul rögtön egy érdekességgel, a blog történetének első vendégposztjával, Békei kolléga jóvoltából. Nemsokára felteszem a saját halas receptemet is, lehet összehasonlítani! Egy gyors, 30 perc alatt elkészíthető…

1 komment

Címkék: lazac hal mustáros kapros szósz

Indiai konyha: naan kenyér és korma

2012.03.04. 19:52 djend

Másfél éve kezdődött a rajongásom az indiai éttermek iránt. Mirjam születése előtt be is jártuk a budapesti indiai éttermek javát, és sehol sem kellett csalódnunk. Ahogy jön a tavasz, lassan ismét kimozdulhatunk majd, de addig is a vasárnapi ebédbe csempésztünk némi…

Szólj hozzá!

Címkék: csirke kenyér kelesztés élesztő csirkemell indiai szósz naan korma felfuttatni